【معرفة السيارة المنزلية لصاحب السيارة】وضع علبة مياه معدنية في صندوق السيارة في حالة الطوارئ عادة لدى الكثير من أصحاب السيارات، خاصة في فصل الصيف، كل مالك سيارة تقريبًا يفعل ذلك. ومع ذلك، فإن شائعة حديثة على الإنترنت مفادها أن “المياه المعدنية يمكن أن تسبب السرطان بعد التعرض لأشعة الشمس” أثارت خوف العديد من أصحاب السيارات. فهل المياه المعدنية المخزنة في صندوق السيارة في الصيف تسبب السرطان؟
هل سيتم إطلاق مواد ضارة بعد التعرض للشمس؟
للتحقق مما إذا كانت المواد الضارة سوف تترسب من المياه المعدنية بعد التعرض للشمس؟ أجرى زملاء مجلة سوهو يونايتد للأغذية تجربة ذات مرة. قمت بشراء 10 ماركات من المياه المعبأة، زجاجتين من كل ماركة بنفس تاريخ الإنتاج، ثم قسمتهم إلى مجموعتين. تم وضع مجموعة واحدة تحت الزجاج الأمامي لتتعرض لأشعة الشمس، ووضعت المجموعة الأخرى في مكان بارد بالداخل لمدة أسبوع.
خلال العملية بأكملها، ومن أجل فهم درجة الحرارة داخل السيارة، سيقوم المجرب بقياس درجة الحرارة داخل السيارة كل ساعتين. خلال هذا الأسبوع من الاختبار، كانت معظم الأيام مشمسة. في 4 أيام، تم قياس درجة الحرارة القصوى داخل السيارة بحوالي 70 درجة مئوية، وفي 3 أيام كانت حوالي 50 درجة مئوية. إنه يتماشى بشكل أساسي مع الوضع الفعلي للسيارة.
(مصدر الصورة: مجلة دليل الغذاء)
وبعد أسبوع، تم إخراج مجموعتين من المياه المعدنية وإسنادهما إلى مركز الاختبار الشامل التابع للأكاديمية الصينية للتفتيش والحجر الصحي لاختبار المراقبة. تم إجراء اختبارات صارمة على 18 مادة ملدنة والعدد الإجمالي للمستعمرات البكتيرية في الماء. وأظهرت النتائج التجريبية أنه لم يتم الكشف عن 18 مادة ملدنة مسرطنة محتملة، بما في ذلك ثنائي أوكتيل فثالات (DEHP)، في عينات المياه المعبأة بغض النظر عما إذا كانت قد تعرضت للشمس أم لا.
في أي درجة حرارة سيتم إطلاق المواد الضارة من زجاجات المياه المعدنية؟
إذا كنت تريد معرفة مدى ارتفاع درجة الحرارة التي يمكن أن تتحملها زجاجة المياه المعدنية، فيجب عليك أولاً فهم المواد الخام لزجاجة المياه المعدنية. خذ الوضع الحالي كمثال، 90% من زجاجات المياه المعدنية الموجودة في السوق تستخدم مادة البولي إيثيلين تيريفثاليت (PET) كمادة للزجاجة.
قال البروفيسور جيانغ بينج بينغ من كلية الكيمياء وهندسة المواد بجامعة جيانغنان إن الملدنات لا تتم إضافتها بشكل عام إلى جسم المياه المعبأة في زجاجات PET. يتم تحديد ذلك من خلال عملية إنتاج PET. يتم تحديد استقرار PET من خلال درجة بلمرة المادة. بشكل عام، تعتبر مواد PET آمنة جدًا عندما تكون درجة الحرارة أقل من 120 درجة مئوية. من الواضح أن درجة الحرارة داخل السيارة لا يمكن أن تصل إلى هذه الدرجة المرتفعة، لذلك لا يوجد أساس علمي للقول بأن وضع المياه المعدنية في صندوق السيارة سينتج عنه مواد سامة.
هل يمكن شرب الماء بعد التعرض للشمس؟
ومن خلال التجارب السابقة عرفنا أن المياه المعدنية الموجودة في السيارة بعد التعرض للشمس آمنة ولن تترسب مواد ضارة. ومع ذلك، لا يزال المؤلف يوصي أصحاب السيارات بشرب أقل قدر ممكن من المياه المعدنية بعد التعرض لأشعة الشمس. ومن بين أمور أخرى، فإن طعم المياه المعدنية بعد التعرض لدرجات الحرارة المرتفعة يكون سيئًا للغاية.
لكن من المؤكد أنه من غير الممكن استخدام السيارة بدون ماء في الصيف. نظرًا لأن اكتشاف درجات الحرارة المرتفعة لا يكفي للتسبب في تدهور المياه المعدنية، فلا يزال من الضروري وجود بعض الماء في صندوق السيارة. لكن في الصيف، من السهل “إشعال النار” في الجذع، وسيكون من الصعب أيضًا دخول المياه المخزنة بهذه الطريقة. الحل الأفضل هو التنبؤ بطلبك من المياه أولاً ووضعها في حجرة التخزين في السيارة مسبقًا (سيتم تشغيل مكيف الهواء في السيارة ولن ترتفع درجة حرارة الماء). فقط تخزين المياه هذا يصبح ذا قيمة. بالطبع، بما أن هناك مياه مخزنة في صندوق السيارة، حاول تجنب التعرض لأشعة الشمس عند ركن السيارة.
التذكير الأخير. لأنه إذا لم يتم الانتهاء من الماء خلال فترة زمنية قصيرة بعد الفتح، فسوف تتكاثر بسهولة البكتيريا المختلفة، وتتدهور، ويكون لها آثار ضارة على الجسم. إذا لم يتم الانتهاء منه، فمن الأفضل أن تأخذه بعيدًا عند نزولك من السيارة.
